Schokoladenmokka

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Schokoladenmokka
Schokoladenmokka
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 15 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein
Schwierigkeitsgrad: leicht

Schokaladenmokka ist ein ganz besonderer Kaffeegenuss, den man sehr zu schätzen weiß. Er ist einfach gemacht und eignet sich sehr gut bei der Bewirtung von besonderen Gästen.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Schokolade fein reiben.
  • Die Samen Kardamomkapseln lösen und die Samen in den Mörser geben und mörsern.
  • Milch in einem Topf erhitzen.
  • Schokolade, Kardamom und Koriander in die Milch geben und verrühren.
  • Alles aufkochen lassen.
  • Den Honig in die Milch einrühren, bis er sich vollkommen aufgelöst hat.
  • Espresso aufbrühen und in die Tassen verteilen.
  • Mit der Milch aufgießen.
  • Heiß servieren.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]

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