Schneeeier aus der Mikrowelle

Schneeeier aus der Mikrowelle
Zutatenmenge für:	4 Personen
Zeitbedarf:	5 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Die schnellste Art Schneeeier herzustellen.

Zutaten

• 2 Eiweiß
• etwa Zucker

Kochgeschirr

• 1 Küchenmaschine mit Rührbesen oder Handrührer mit Rührbesen mit einer Schüssel
• 4 Förmchen
• 1 Teigschaber

Zubereitung

• Das Eiweiß mit etwas Zucker zu einem festen Eischnee schlagen.
• Den Schnee in die Förmchen verteilen.
• Die Förmchen für etwa 10 Sekunden in die Mikrowelle geben.
• Die Eiweißmasse aus den Förmchen stürzen und sofort mit Beilagen servieren.

Beilagen

• Vanillesauce
• Himbeersauce oder Erdbeersauce

Varianten

• Schneeeier mit Himbeersauce