Satee-Sauce

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Satee-Sauce
Satee-Sauce
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 30 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Die Satee-Sauce harmonisiert und vervollkommnet Satés.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Knoblauchzehen schälen mit einem großen Messer gut zerdrücken.
  • Die Samen im Mörser grob zerstoßen.
  • Die Chilischoten klein schneiden.
  • Den Wok erhitzen und die 3 Samensorten erhitzen.
  • Restliche Zutaten zugeben und etwa 7 Minuten durchköcheln lassen.

Sauce zu[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]