Pfefferminzsirup

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Pfefferminzsirup
Pfefferminzsirup
Zutatenmenge für: 1 Flasche
Zeitbedarf: 30 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein
Schwierigkeitsgrad: leicht

Ein Pfefferminzsirup ist eine wichtige Zutat bei der Bereitung von Cocktails. Das Ausgangsprodukt eines Sirups ist immer der Läuterzucker und den dementsprechenden, gewünschten Aromen, wie im diesem Falle die Minze.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

Vorbereitung[Bearbeiten]

  • Alle erforderlichen Zutaten genau abwiegen bzw. abmessen und bereitstellen.
  • Die Minze unter Kaltwasser abspülen.

Sirup[Bearbeiten]

  • Wasser, Zucker mit der Minze in einen Topf geben und nach dem Aufkochen, 15 Minuten durchkochen lassen.
  • Den Sirup durch ein Passiertuch abfiltern und in eine Flasche abfüllen.

Haltbarkeit[Bearbeiten]

  • Dieser Sirup hält sich im Kühlschrank etwa 6 Wochen.

Sirup zum[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]