Miso-Brühe

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Miso-Brühe
Miso-Brühe
Zutatenmenge für: 1 l
Zeitbedarf: 15 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: ja Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Miso-Brühe ist eine Basisbrühe der japanischen Küche.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Dashi in einem Topf zum Kochen bringen.
  • Die Bohnenpaste in die kochende Brühe geben und auflösen lassen.

Varianten[Bearbeiten]