Marinierter Langres

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Marinierter Langres
Marinierter Langres
Zutatenmenge für: 6 Gläser
Zeitbedarf: 25 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Marinierter Langres passt hervorragend zu jedem Abendessen.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Den Käse würfeln.
  • Die Tomaten waschen, trocknen, den Stielansatz herausschneiden und würfeln.
  • Die Oliven klein schneiden.
  • Rosmarin und Thymian waschen, trocknen und die Blätten von den Stielen zupfen.
  • Olivenöl in eine Schüssel geben.
  • Den Honig, den Thymian und den Rosmarin dazu geben und vermischen.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Die Schraubgläser sterilisieren.
  • Den Langres auf die Schraubgläser verteilen.
  • Das Olivenöl darüber geben.
  • Den Backofen auf 120 °C vorheizen.
  • Den Käse für zehn Minuten in den Ofen geben.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]

  • Das geht natürlich auch mit anderem Käse.