Kartoffelchips

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Kartoffelchips
Kartoffelchips
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 10 Minuten Vorbereitung 45 Minuten Backzeit
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Man kann Kartoffelchips auch selbst machen. Das gibt eine ganz besondere Überraschung für Familie und Gäste. Und sie sind nicht so fettig wie die gekauften.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Kartoffeln schälen.
  • Die Kartoffeln mit dem Gemüsehobel in dünne Scheiben hobeln.
  • Die Kartoffeln salzen, mit Paprika würzen und mit Olivenöl besprenkeln.
  • Das Backblech mit Backpapier auslegen.
  • Die Kartoffeln auf dem Blech verteilen.
  • Den Backofen auf 160 °C vorheizen
  • Die Kartoffeln im Backofen 45 Minuten backen. Dabei regelmäßig prüfen, ob sie fertig sind.

Beilagen[Bearbeiten]

  • Dazu passen selbst erstellte Dips.

Varianten[Bearbeiten]

  • Man kann und sollte die Chips nach eigenem Empfinden würzen. So kommen immer wieder neue Kreationen zustande, die man eben nicht im Laden kaufen kann. Da bieten sich viele Gewürze an.