Kaffee mit Vanille und Orange

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Kaffee mit Vanille und Orange
Kaffee mit Vanille und Orange
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 20 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein
Schwierigkeitsgrad: leicht

Kaffee mit Vanille und Orange ist ein leckeres Kaffeegetränk für den besonderen Anlass bzw. die besonderen Gäste.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden.
  • Das Vanillemark herauskratzen.
  • Die Orange gründlich waschen und trocknen.
  • Die Orangenschale so dünn abschälen, dass möglichst nur der orangene Teil der Schale abgeschält wird.
  • Ein Drittel der Schale in sehr feine Streifen schneiden.
  • In einen Topf das Vanillemark, die Vanilleschote, die restliche Orangenschale und Zucker geben.
  • Kaffee dazu gießen und 5 Minuten erwärmen.
  • Sahne mit dem Vanillezucker in eine Schüssel geben.
  • Die Sahne steif schlagen.
  • Den Kaffee durch ein Sieb in Tassen füllen.
  • Auf jede Tasse 2 EL Sahne geben.
  • Mit Orangenschalenstreifen dekorieren.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]