Beerentraum
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Beerentraum | |
|---|---|
| Zutatenmenge für: | 4 Personen |
| Zeitbedarf: | 1 Stunde ziehen lassen |
| Hinweise: | |
| Schwierigkeitsgrad: | |
Der Beerentraum ist ein fruchtiger alkoholischer Nachtisch.
Zutaten
- 100 g frische Erdbeeren
- 100 g frische Himbeeren
- 100 g frische Brombeeren
- 100 g frische Heidelbeeren
- 1 bis 2 EL Zucker
- 8 Kugeln Vanilleeis
- Sahne
- Eierlikör

Kochgeschirr
Zubereitung
- Die Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren waschen.
- Danach abtropfen, ein zuckern und 1 Stunde ziehen lassen.
- Danach die Eiskugeln in die Dessertschalen verteilen.
- Mit Eierlikör und Sahne verfeinern.
Beilagen
- ...
Varianten
- Das schmeckt auch Kindern. Dann den Eierlikör einfach weglassen.