Apfeltorte nach Weight Watchers

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Apfeltorte nach Weight Watchers
Apfeltorte nach Weight Watchers
Zutatenmenge für: 12 Portionen
Zeitbedarf: Zubereitung: ca. 20 Minuten + Backzeit ca. 12 Minuten + Kühlzeit: einige Stunden
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Diese Apfeltorte ist ein Weight-Watchers-Rezept, ein Stück kostet einen 2 Punkte.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Den Backofen bei Ober-/Unterhitze Ober- und Unterhitze auf 200 °C, bei Umluft Umluft auf 190 °C vorheizen.
  • Das Vanillemark aus der Schote kratzen.
  • Die Eier mit der Streusüße und dem Vanillemark schaumig schlagen.
  • Das Mehl mit Backpulver sieben und nach und nach einrühren.
  • Den Teig in eine Silikonform oder eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und bei 200 °C auf mittlerer Schiene für ca. 12 Minuten backen.
  • In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, achteln, das Kerngehäuse entfernen und in dem Wasser weich kochen.
  • Die Äpfel pürieren und Zitronensaft, Zimt sowie Süßstoff abschmecken.
  • Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen und dann gut ausdrücken.
  • In die heiße Apfelmasse rühren und gut darin auflösen.
  • Die Apfelmasse auf den ausgekühlten Tortenboden gießen und die Torte für mehrere Stunden auskühlen lassen (Dabei den Tortenboden entweder in der Springform lassen oder einen Tortenring zur Hilfe nehmen).
  • Die Torte mit Beilage nach Wahl servieren.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]

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