Zutat:Muschel

Muschel
Rezepte, die diese Zutat verwenden

Muscheln sind Weichtiere und gehören zu den Meeresfrüchten. Zum Verzehr geeignete Muschelsorten sind:

• Austern
• Miesmuscheln
• Jakobsmuscheln
• Venusmuscheln
• Herzmuscheln, in der mediterranen Küche sehr beliebt.
• Entenmuscheln (Percebes) sind eigentlich keine Muscheln, sondern Krebstiere und kommen hauptsächlich in Galicien vor.
• Elefantenrüsselmuschel

Siehe auch

• Muscheln bei Wikipedia