Spezial-Sandwich

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Spezial-Sandwich
Spezial-Sandwich
Zutatenmenge für: 2 Personen
Zeitbedarf: 10–15 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Noch ein Sandwichrezept…

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Hühnerbrüste waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen, vom Knochen lösen und die Haut abziehen.
  • Die Pfanne mit dem Fett (die Butter) heiß werden lassen, das Fleisch würzen und langsam hellbraun braten lassen.
  • Das gebratene Fleisch noch warm in Alupapier wickeln, damit es warm bleibt.
  • Bei der Zubereitung des Sandwiches, das Fleisch quer zur Faser in Scheiben aufschneiden.
  • Die Paprika waschen, entkernen, die weißen Zwischenhäutchen entfernen und in Streifen schneiden.
  • Speck an beiden Seiten schön knusprig in der Pfanne ausbraten (es kann ruhig das Fett von vorher verwendet werden).
  • Den Speck ein wenig auf Küchenpapier abtropfen lassen.
  • Die Toastbrotscheiben bräunlich toasten.
  • Gleich nachdem der Toast fertig ist schnell die untere Scheibe mit einer dünnen Schicht Mayonnaise streichen, darauf den Käse geben, dann der Salat, Huhn, Paprika, 2 Scheiben Speck, noch einmal Salat und abschließend die zweite Toastscheibe drauf.
  • Nun kann man sein WARMES Spezial Sandwich genießen.
  • Mit dem zweitem Toast dann genau das Gleiche machen.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]

  • Weitere leckere Rezepte rund um ein Sandwich.