Schnelles Waldbeereneis

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Schnelles Waldbeereneis
Schnelles Waldbeereneis
Zutatenmenge für: 8 Personen
Zeitbedarf: 15 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht
Schnelles Waldbeeren-Eis ist eine Idee von Steffen Henssler.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Zitrone gründlich waschen und trocknen.
  • Den gelben Teil der Schale mit einer feinen Reibe abreiben (Zitronenabrieb).
  • Die Zitrone auspressen.
  • Die tiefgefrorenen Walbeeren in die Schüssel der Küchenmaschine geben.
  • Zitronenabrieb, Zitronensaft, Joghurt, Puderzucker und Vanillezucker dazu geben.
  • Alles mit dem Zerkleinerer zu einer Eismasse schlagen.
  • Kugeln mit dem Eisportionierer ausstechen und in die Eiswaffeln geben.
  • Sofort servieren.

Beilagen[Bearbeiten]

  • ...

Varianten[Bearbeiten]

  • Viele eigene Kreationen sind möglich.