Zutat:Schupfnudel
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| Schupfnudel | |
|---|---|
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| 100 g Gemüseschupfnudeln enthalten: | |
| Brennwert: | 586 kJ / 138 kcal |
| Fett: | 0,8 g |
| Kohlenhydrate: | 28,5 g |
| Eiweiß: | 4,2 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Schupfnudeln, auch Schupfnudla , Bubespitz oder Fingernudeln genannt, ist ein Gericht aus der süddeutschen, österreichischen Küche und sind vergleichbar mit den italienischen Gnocchi. Die Nudeln werden aus Kartoffeln, Roggen- und Weizenmehl und Eiern hergestellt. Es gibt sie sowohl salzige oder süßen Varianten,
Ein einfaches Rezept gibt es hier und hier.
