Zutat:Longansaft
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Longansaft | |
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| 100 ml Longansaft enthalten: | |
| Brennwert: | 209 kJ / 50 kcal |
| Fett: | < 1,0 g |
| Kohlenhydrate: | 9,7 g |
| Eiweiß: | 1,0 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Laut der deutschen Fruchtsaftverordnung muss Longansaft bzw. Longan Fruchtsaft aus 100% Früchten bzw. 100% Fruchtsaftkonzentrat bestehen. Fruchtsäften dürfen keine fremden Zusätze, insbesondere Konservierungsstoffe, Zucker oder Farbstoffe zugefügt werden.
Als Getränk bietet sich eine eisgekühlte Longanschorle an. Longansaft findet in verschiedenen Cocktails Verwendung. Der Saft findet auch in der Geleeherstellung, Eis- bzw. Sorbetherstellung Verwendung.
