Zutat:Blauer Marlin
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Blauer Marlin | |
|---|---|
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| 100 g Blauer Marlin enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Der Blaue Marlin (auch Speerfisch) ist ein großer Speisefisch, der bis zu 3,75 m lang und 480 kg schwer werden kann. Sein festes Fleisch erinnert an das des Thunfischs, ist aber deutlich heller.
