Vanilleeis mit Apfelscheiben

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Vanilleeis mit Apfelscheiben
Vanilleeis mit Apfelscheiben
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: Zubereitung: 10 Minuten + Bratzeit: 5 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Ein aromareiche Eiskreation.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Das Zimteis herstellen.
  • Eine halbe Zitrone mit der Zitruspresse auspressen.
  • Den Zitronensaft zu der Schüssel mit kaltem Wasser geben.
  • Den Äpfeln mit einem Kerngehäuseausstecher das Kerngehäuse entfernen.
  • Die Äpfel mit einem Sparschäler schälen, in mitteldicke Scheiben schneiden und sofort zu dem Zitronenwasser geben.
  • Die einzelnen Scheiden mit Küchenpapier gut abtrocknen.
  • In einer Pfanne die Butter heiß werden lassen und die Scheiben rundherum hellbraun anbraten.
  • Mit Puderzucker glasieren lassen und mit einer Kugel Vanilleeis sofort servieren.
  • Die Apfelscheiben auf dem Teller mit der Bratbutter begießen.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]