Pizzabrötchen

Pizzabrötchen
Zutatenmenge für:	10–15 Brötchen
Zeitbedarf:	30 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Pizzabrötchen sind einfache kleine Brötchen aus Pizzateig, die kurz im Ofen gebacken werden.

Zutaten

• 1 Portion Pizzateig (z. B. Pizzateig auf schnelle Art)

Kochgeschirr

• 1 Backblech, ausgelegt mit Backpapier

Zubereitung

• Den Pizzateig zubereiten und kleine Brötchen mit ca. 5 cm Durchmesser formen.
• Gegebenenfalls die Füllung einarbeiten.
• Die Brötchen auf Backpapier bei 200 °C 10 bis 12 Minuten backen, bis sie eine leichte Bräunung haben.

Mögliche Füllungen

• Kochschinken oder Speck
• Käsewürfel
• angedünstete Zwiebel- oder Knoblauchwürfel

Beilagen

• Kräuterbutter
• Knoblauchbutter
• Aioli
• Sour Cream

Varianten

• Pizzabrötchen Hawaii: Kochschinken, Ananaswürfel, Käse und Tomatenmark als Belag verwenden.
• Zusätzlich mit geriebenem Käse überbacken.
• Pizza-Brötchen