Pillkaller mit Kirschen

Pillkaller mit Kirschen
Zutatenmenge für:	1 Glas
Zeitbedarf:	1 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Pillkaller ist ein Getränk aus Ostpreußen, hat sich aber auch in anderen deutschen Gegenden etabliert, so zum Beispiel auch in Norddeutschland (siehe Pillkaller Flensburger Art). Es gibt den Pillkaller jedoch auch in abgewandelten Formen, so z. B. als Pillkaller mit Kirschen.

Zutaten

• 2 cl Weinbrand (z. B. Asbach Uralt oder Osborne)
• 2 Cocktailkirschen
• 1–2 BL Kokosraspeln

Cocktailzubehör

• 1 Cocktailglas
• 1 Cocktailspieß

Zubereitung

• Das Glas mit dem Weinbrand füllen.
• Eine Cocktailkirsche in den Kokosraspeln wälzen, auf ein Spießchen stecken und über den Glasrand legen.

Genuss

• Die Cocktailkirsche in den Mund nehmen, den Schnaps darüber trinken und dann kauen.
• Oder umgekehrt ...

Varianten

• Pillkaller, das Ursprungsgetränk
• Pillkaller Flensburger Art mit Räucherlachs
• Pillkaller Kräuterbissen mit Pfeffersalami
• Pillkaller Nikolaschka mit 1 Pr. Kaffeepulver
• Pillkaller Piroschka mit Barackpálinka