Nudelsalat mit Fleischwurst und Käse

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Nudelsalat mit Fleischwurst und Käse
Nudelsalat mit Fleischwurst und Käse
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 30 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Der einfache Nudelsalat mit Fleischwurst und Käse eignet sich für Partys, wenn viele Leute kommen und es schnell gehen muss, als Beilage zum Grillen oder als Leckerei für Kinder.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Nudeln im sprudelndem Salzwasser nicht zu bissfest kochen und abkühlen lassen.
  • Gurken, Tomaten, Paprika Fleischwurst und Käse in kleine Würfel schneiden.
  • Zusammen mit der Mayonnaise in eine große Schüssel geben und verrühren.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Die Nudeln hinzugeben und verrühren.
  • Alles ziehen lassen.
  • Noch einmal mit Salz, Pfeffer und ggf. etwas Essig abschmecken.
  • Den Salat kühl servieren.

Beilagen[Bearbeiten]

  • Schön zu Bratwurst oder Steak vom Grill.
  • Eine Scheibe Baguette vom Grill oder getoastet.

Varianten[Bearbeiten]

  • Mit gewürfelten Zwiebeln gewinnt der Salat leicht an Schärfe und Geschmack.
  • Wer es schärfer mag würfelt eine frische Peperoni fein und gibt sie dazu.
  • Gewürfelte Oliven geben dem Salat einen mediterranen Touch.
  • Für Kinder gibt man Gemüsemais hinzu
  • Mit Spargel und Speck: Speck fein würfeln und knusprig braten, 1 Glas Spargel kleinschneiden, mit den Nudeln vermischen, Essig, Öl, Salz, Pfeffer.
  • Mit leichter Remoulade anstelle der Mayonnaise zur zusätzlichen Würzung.