Marzipankuchen

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Marzipankuchen
Marzipankuchen
Zutatenmenge für: 8–10 Personen
Zeitbedarf: 90 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht bis mittel

Anders als der Name Marzipankuchen vermuten lässt, wird nicht direkt Marzipan verwendet, sondern Mandeln verleihen dem Kuchen einen leichten Marzipan-Geschmack.

Zutaten[Bearbeiten]

Teig 1[Bearbeiten]

Teig 2[Bearbeiten]

Sonstiges[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Den Teig 1 und Teig 2 zubereiten; das Blech mit Backpapier auslegen.
  • Erst Teig 1, dann Teig 2 auf das Blech streichen.
  • Bei 200 °C (ohne Vorheizen) etwa 30 Minuten backen und leichte Bräunung abwarten.
  • Die Milch unter ständigem Umrühren zum Kochen bringen und gleichmäßig über dem Kuchen verteilen (etwa 15 Minuten vor Ende der Backzeit aufsetzen).
  • Etwa 30 Minuten abkühlen lassen.
  • Zum Abschluss die Schokoladenglasur über den Kuchen verteilen.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]