Erdnuss-Bananen-Smoothie

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Erdnuss-Bananen-Smoothie
Erdnuss-Bananen-Smoothie
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 10 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein
Schwierigkeitsgrad: leicht

Der Erdnuss-Bananen-Smoothie ist ein gehaltvoller Smoothie, den man als Ersatz einer Hauptmahlzeit oder als Energielieferant nach dem Sport zu sich nehmen kann.

Nährwerte: 625 kcal / 2630 kJ, 48 g KH, 30 g Eiweiß, 34 g Fett

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Bananen von der Schale befreien und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
  • Den Zucker in einer Großen Pfanne karamellisieren lassen, bis er eine goldbraune Farbe angenommen hat.
  • Die Hitze reduzieren und die Bananenscheiben kurz im Karamell durchschwenken.
  • Die Margarine unterrühren, bis die Bananenmasse einen schönen Glanz bekommen hat.
  • Die Pfanne vom Herd nehmen, die Bananenmasse flach auf einen Teller streichen und im Kühlschrank auskühlen lassen.
  • Die Bananenmasse mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben und gründlich mixen.
  • Den Smoothie in gekühlte Gläser füllen und sofort servieren.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]