Einfache Currywurst
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Einfache Currywurst | |
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| Zutatenmenge für: | 4 Personen |
| Zeitbedarf: | Currywurstsauce: 30 Minuten + Zubereitung: 20 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Diese Currywurst ist die einfache, bekannte Version.
Zutaten
- 4–8 Bratwürste, Rote oder Oberländer
- Tomatenketchup oder ein Fertigprodukt
- 1 EL Butterschmalz
- mildes oder scharfes Currypulver
Kochgeschirr
Zubereitung
- Die Würste schräg einschneiden, im Fett ganz langsam braten lassen und öfters wenden.
- Die fertigen Würste auf Küchenpapier abtropfen lassen und in nicht zu kleine schräge Scheiben schneiden.
- Die Würste auf vier Teller verteilen und Ketchup darauf geben.
- Mit Currypulver würzen.
Beilagen
Varianten
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