Dip-Oriental

Dip-Oriental
Zutatenmenge für:	Personen
Zeitbedarf:	Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Der Dip-Oriental ist ein schöner Dip für alle möglichen Feste, die einen orientalischen Einschlag brauchen. Man kann ihn aber auch einfach nur so machen.

Zutaten

• 250 g Crème fraîche
• 3 EL Ajvar oder ein Fertigprodukt aus dem Handel
• 2 EL Tomatenketchup oder ein Fertigprodukt aus dem Handel
• 1 TL Zitronensaft
• 1 Prise Zucker
• Cayennepfeffer
• frisch gemahlener Pfeffer
• Salz

Kochgeschirr

• 1 Schüssel

Zubereitung

• Crème fraîche in eine Schüssel geben.
• Ajvar und Ketchup dazu geben.
• Alles ordentlich verrühren.
• Mit Zitronensaft, Cayennepfeffer, Pfeffer, Salz und Zucker pikant abschmecken.
• Abdecken und eine Viertelstunde kalt stellen.

Beilagen

• Dazu passt frisches Gemüse wie Paprika.

Varianten

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