Dau See Sheung Jing Jeung

Dau See Sheung Jing Jeung
Zutatenmenge für:	1 Person
Zeitbedarf:	10 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Dau See Sheung Jing Jeung (chin. für "schwarze Bohnen-Sherry-Sauce") ist eine Dipsauce aus China.

Zutaten

• 1 EL schwarze Bohnen (Dose)
• 3–4 EL trockenen Sherry
• 1–2 TL Zucker
• wenig Sesamöl

Kochgeschirr

• 1 Schüssel

Zubereitung

• In einer Schüssel alle Zutaten zusammen gut vermengen.

Gewürzmischung zu

• Meeresfrüchten und Fisch

Varianten

• …