Datei:Natron.jpg
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Beschreibung |
Natron (Natriumhydrogencarbonat) ist in der Lebensmitteltechnik ein Bestandteil von Backpulver und Brausepulver. Es wird als basisches Hilfsmittel bei der Zubereitung von Speisen und bei der Reinigung verwendet. |
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Datum |
11. Feb. 2007, (gemäß Metadaten) |
Quelle |
Eigenes Werk |
Urheber |
Andreas Kaiser (Anka), Neu-Ulm Pfuhl, Germany |
Genehmigung |
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