Datei:Hocho.jpg

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche

Originaldatei(1.280 × 722 Pixel, Dateigröße: 196 KB, MIME-Typ: image/jpeg)

Beschreibung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Beschreibung

Das Hocho Gyuto ist ein traditionelles japanisches Messer aus dreilagigem Stahl. Die innere Lage aus Karbonstahl ist hochfest und erlaubt einen sehr scharfen Schliff. Solche Messer sind ideal zum präzisen und sauberen Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse.

Datum

7. Jan. 2007

Quelle

Eigenes Werk

Urheber

Ulrich Clormann ulcman

Genehmigung


Lizenz[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Ich, der Urheber dieses Werkes, veröffentliche dieses hiermit unter der folgenden Lizenz:
Some rights reserved Diese Datei ist lizenziert unter der Creative Commons Attribution ShareAlike Lizenz in Version 3.0. Sie zu kopieren, verbreiten und/oder zu modifizieren ist unter den Bedingungen der Creative Commons Attribution ShareAlike Lizenz in Version 3.0 oder einer späteren Version dieser Lizenz erlaubt. Mehr Informationen finden Sie in den Lizenzbedingungen sowie in dem ausführlichen und allein rechtlich maßgeblichen Lizenzvertrag.

Dateiversionen

Klicke auf einen Zeitpunkt, um diese Version zu laden.

Version vomVorschaubildMaßeBenutzerKommentar
aktuell20:56, 28. Nov. 2014Vorschaubild der Version vom 20:56, 28. Nov. 20141.280 × 722 (196 KB)Maintenance script (Diskussion)RezepteWiki-Import