Brabanter Salat

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Brabanter Salat
Brabanter Salat
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: Mayonnaise: 20 Minuten + Zubereitung: 15 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: mittel

Der Brabanter Salat eignet sich als Vorspeise und als vollwertiges Abendessen.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Mayonnaise nach Anleitung herstellen.
  • Den Käse, die Wurst, die Eier, die Schalotte in einer Schüssel mit der Mayonnaise vorsichtig vermengen.
  • Den Wurstsalat mit Zitronensaft abschmecken.
  • Die gezupften Salatblätter auf die Teller verteilen und den Wurstsalat darüber geben.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]