Zutat:Frisée
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Frisée | |
|---|---|
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| 100 g Frisée (krause Endivie): enthalten: | |
| Brennwert: | 54 kJ / 13 kcal |
| Fett: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 1,3 g |
| Eiweiß: | 1,2 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Frisée, auch krause Endivie genannt, ist die feinste Endivienart die es gibt und wird meist roh als Salat verzehrt. Der Geschmack ist nussig und nicht zu bitter.
