Beefsteak Tatar Bratislava.

Beefsteak Tatar Bratislava.
Zutatenmenge für:	500 Gramm
Zeitbedarf:
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Als Gäste bei slowakischen Freunden wurde dieses Beefsteak Tatar Bratislava genossen.

Zutaten

• 500 g Schabefleisch
• Salz
• Peffer
• Kümmel
• Paprikapulver
• Pepper-Sauce
• 1 EL Tomatenketchup
• 3 bis 4 EL Senf
• 1 große Zwiebel

Kochgeschirr

• 1 Schüssel
• 1 Messer

Zubereitung

• Das Schabefleisch in der Schüssel mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Paprika würzen.
• Pepper-Sauce, Tomatenketchup, Senf und die klein geschnittene Zwiebel zugeben und alles gut vermengen.

Beilagen

• Dazu Toast reichen, das mit Knoblauchsaft bestrichen und in heißem Olivenöl getränkt wurde.

Varianten

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