BBQ Rub

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BBQ Rub
BBQ Rub
Zutatenmenge für: mindestens 1 Portion
Zeitbedarf: 5 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

BBQ Rub ist ein leckeres, selbst kreiertes Allzweck-Gewürz für Grillgut. Es kann auf allen Fleischsorten verwendet werden. Für den besten Geschmack das Fleisch 1 Stunde vor dem Grillen mit dem Rub einreiben und einmassieren.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • All Zutaten in der Schüssel miteinander vermischen.
  • Auf dem Fleisch verteilen und mit den Händen einreiben.
  • Etwas Olivenöl verbessert die Haftung am Fleisch.

Resteverwertung[Bearbeiten]

  • Kann in einem verschraubbaren Gefäß trocken lange Zeit aufbewahrt werden.