Roquefortsauce

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Roquefortsauce
Roquefortsauce
Zutatenmenge für: 0,5 l Sauce
Zeitbedarf: 30 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: ja Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: mittel

Die Roquefortsauce ist ein idealer Begleiter zu Fleisch, Nudeln und vielen anderen Köstlichkeiten.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Käsesahnesauce ohne den Hartkäse und ohne Salz bereiten.
  • Den Käse mit einer Gabel zerdrücken.
  • Den Roquefort unterheben unter die obige Sauce rühren.
  • Die Sauce pikant mit Cayenne abschmecken.

Sauce zu[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]