Pfeffernüsse (lactosefrei)

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Pfeffernüsse (lactosefrei)
Pfeffernüsse (lactosefrei)
Zutatenmenge für: 40 Stück
Zeitbedarf: 30 Minuten + 30 Minuten Ruhezeit
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Pfeffernüsse (lactosefrei) machen diese bekammte niederländische Nikolaus-Spezialität auch für Allergiker genießbar.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
  • Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
  • Mit der Hand zu einem zusammenhängenden Teig vermischen.
  • Den Teig in Frischhaltefolie verpacken und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  • Vom Teig Stücke in der Grüße von Zuckerwürfeln abbrechen und fest zusammendrücken.
  • Backpapier auf ein Backbech legen und die Pfeffernüsse darauf legn.
  • In der Mitte des Backofens in ca. 10 Minuten goldbraun und gar backen.

Beilagen[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]