Minzöl

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Minzöl
Minzöl
Zutatenmenge für: 300 ml
Zeitbedarf: Zubereitung: 10 Min. + Trocknen: 12 Stunden + Durchziehzeit:minimal 1 Woche
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Manchmal wird ein Geschenk für eine Person gesucht, die eine Passion fürs Kochen hat. Ein nettes Mitbringsel wäre doch dieses Minzöl .

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Pfefferminz- und Zitronenmelissestängel und Dillblüten sorgfältig verlesen und alles Unschöne entfernen.
  • Die Kräuterzweige und Blüten waschen, durch Ausschlagen trocknen, an einem Faden aufhängen und 12 Stunden trocknen lassen.
  • Danach in die Flasche geben.
  • Diese nun mit dem Öl auffüllen und dicht verschließen.

Tipp[Bearbeiten]

  • Zwischen der Herstellung und dem ersten Genuss des Kräuteröls soll genug Zeit liegen, damit die Aromen der Kräuter sich vollständig entfalten können. Wer dieses Minzeöl verschenken möchte sollte es wenigstens 1 bis 2 Wochen vorher zubereitet haben.

Haltbarkeit[Bearbeiten]

  • Dieses Würzöl hält sich gut 2 bis 4 Monate an einem kühlen, dunklen Ort.

Varianten[Bearbeiten]