Zutat:Ziegenknacker
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Ziegenknacker | |
|---|---|
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| (Basismenge fehlt) enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Ziegenknacker ist eine luftgetrocknete Wurst, die zu 100 % aus Ziegenfleisch hergestellt wird. Sie ist überwiegend im ländlichen Raum bei ausgesuchten Händlern, Erzeugern oder via Internet zu erhalten.
