Zutat:Ventrèche

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Ventrèche
Ventrèche
100 g Ventrèche enthalten:
Brennwert: keine Angabe / keine Angabe
Fett: keine Angabe
Kohlenhydrate: keine Angabe
Eiweiß: keine Angabe
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Ventrèche ist die regionale, im französischen Midi gebräuchliche Bezeichnung für einen gesalzenen und/oder geräucherten Schweinebauch.

regionale Varietäten[Bearbeiten]

Siehe auch[Bearbeiten]