Zutat:Ronmiel

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Ronmiel
Ronmiel
(Basismenge fehlt) enthalten:
Brennwert: keine Angabe / keine Angabe
Fett: keine Angabe
Kohlenhydrate: keine Angabe
Eiweiß: keine Angabe
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Ronmiel (genauer: Ronmiel de Canarias, span. für "Kanarischer Honigrum") ist ein Kanarischer Rum.

Ronmiel wird vorwiegend aus heimischem Zuckerrohr hergestellt, das in der Region Arucas, hauptsächlich in der seit 1884 bestehenden Destilería Arehucas, hergestellt wird. Weitere Zutaten sind Honig und Melasse (Zuckersirup).

Ronmiel ist typischerweise von dunkler Bernsteinfarbe, sein Geschmack ist weich und süß. Sein Alkoholgehalt beträgt 20–30 Vol.-%. Man genießt ihn als Aperitif oder Digestiv.

Seit 2005 trägt Ronmiel de Canarias das D.O.-Prädikat für geografische Herkunftsbezeichnung.

Siehe auch[Bearbeiten]