Zutat:Ramice
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Ramice | |
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| 100 g Ramice enthalten: | |
| Brennwert: | 1967 kJ / 474 kcal |
| Fett: | 38,0 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| Eiweiß: | 19,0 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Der Ramice ist ein halbfester Schnittkäse (Doppelrahmstufe und 60 % Fett in der Trockenmasse). Sein Laib wiegt etwa 4,5 kg, und er besitzt einen sahnigen, cremigen Geschmack.
Der Käse eignet sich zum Überbacken, sowohl für Aufläufe und für Toasts. Dieser Käse ist ein optimaler Einstiegskäse für Kinder.
