Zutat:Kokosnusswasser
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Kokosnusswasser | |
|---|---|
| |
| 100 ml Kokosnusswasser enthalten: | |
| Brennwert: | 102 kJ / 24 kcal |
| Fett: | 0,4 g |
| Kohlenhydrate: | 4,9 g |
| Eiweiß: | 0,3 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | 0 mg |
| Ballaststoffe: | 0,0 g |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Kokosnusswasser oder Kokoswasser gewinnt man bei noch jungen und grünen Kokosnüssen. In ihrem Hohlraum befindet sich etwa ein Liter süßliche, eine fast klare Flüssigkeit, das Kokoswasser (fälschlich auch Kokosmilch) genannt.
