Zutat:Kaiser-Alexander-Birne

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Kaiser-Alexander-Birne
Kaiser-Alexander-Birne
100 g Kaiser Alexander Birnen enthalten:
Brennwert: 219 kJ / 52 kcal
Fett: 0,3 g
Kohlenhydrate: 12,4 g
Eiweiß: 0,5 g
Salz: keine Angabe
Cholesterin: 0,0 mg
Ballaststoffe: 2,8
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Die Kaiser-Alexander-Birne (Boscs Flaschenbirne) besitzt eine grüne bis rostähnliche Farbe.

Küche und Geschmack[Bearbeiten]

Diese Birne ist eine saftige Tafelbirne und besitzt ein schmelzend süßes, saftiges Fruchtfleisch mit mildem Aroma. Sie ist bestens geeignet, um ein Birnenkompott zu bereiten. Diese Birne lässt sich gut dünsten (z.B. Rotweinbirne oder Weißweinbirne). Sie eignet sich ebenfalls vorzüglich zum Backen von Kuchen (z.B. Birnenkuchen).

Weitere Nährwerttabellen[Bearbeiten]

Ernährungstabelle
Bezeichnung Wert
Menge 100 mlMilliliter Birnensaft
Brennwert 217 kJ
Kalorien 51 kcal
Fett < 0,2 g
Kohlenhydrate 12,6 g
Protein < 0,5 g
Cholesterin 0,0 mg
Ballaststoffe: < 1,5 g
Ernährungstabelle
Bezeichnung Wert
Menge 100 g Birnen in Dosen
Brennwert 285 kJ
Kalorien 67 kcal
Fett < 1 g
Kohlenhydrate 16,1 g
Protein 0,3 g
Cholesterin 0,0 mg
Ballaststoffe keine Angabe

Siehe auch[Bearbeiten]