Zutat:Fruktosesirup

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Fruktosesirup
Fruktosesirup
100 mlMilliliter Fruktosesirup enthalten:
Brennwert: 1820 kJ / 450 kcal
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 99,8 g
Eiweiß: 0 g
Salz: keine Angabe
Cholesterin: 0 mg
Ballaststoffe: 0 g
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Fruktosesirup wird vorwiegend in der industriellen Lebensmittelproduktion zum Süßen von Speisen und Getränken verwendet.

Für den Privathaushalt kann er zum Süßen von Desserts und zum Kochen verwendet werden. Zum Backen ist dieser Sirup ungeeignet.
Ein Teil Fruktosesirup entspricht der Süßkraft von Teil Zucker (1 TLTeelöffel (5 ml) Sirup gleich ein TLTeelöffel (5 ml) Zucker).

Siehe auch[Bearbeiten]