Zutat:Bohnenpaste
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Bohnenpaste | |
|---|---|
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| 100g enthalten: | |
| Brennwert: | 1000 kj / 239 kcal |
| Fett: | 1g |
| Kohlenhydrate: | 34g |
| Eiweiß: | 12g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Bohnenpaste besteht meist aus Sojabohnen oder getrockneten dicken Bohnen, die gekocht und gemahlen werden. Dazu kommen gehackte Chilischoten und Salz. Mit Bohnenpaste können asiatische Gerichte scharf abgeschmeckt werden.
Siehe auch[Quelltext bearbeiten]
- Rote Bohnenpaste bei Wikipedia
