Zubereitung Diskussion:Sashimi

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche

Rollmops, deutsches Sashimi?[Bearbeiten]

Beim Lesen des Artikels kam mir die Frage, "Rollmops, ist das eigentlich Frisesen-Sashimi oder Friesen-Sushi?".

Kennt jemand noch andere europäische Zubereitungsarten oder Rezepte die nach japanischem Verständnis ein Sashimi wären oder dem nahe kommen, ausser Rollmops.

Als Ergänzung der Begriffserklärung für Sashimi wäre das bestimmt interessant, zumindest für japanische Leser.

--Coastgnu (Diskussion) 10:10, 29. Jul. 2015 (CEST)