Zitronensauce

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Zitronensauce
Zitronensauce
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 50 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Die Zitronensauce passt sehr gut zu Fisch.

Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Die Samtsauce laut Anleitung herstellen.
  • Die Sauce aufkochen lassen.
  • Die Sauce vom Feuer ziehen und die Butter unterziehen.
  • Mit reichlich Zitronensaft abschmecken.

Sauce zu[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Fisch- und Geflügelgerichten

Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]