Zitronenglasur
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Zitronenglasur | |
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| Zutatenmenge für: | 1 Portion |
| Zeitbedarf: | 10 Minuten |
| Hinweise: | |
| Schwierigkeitsgrad: | |
Die Zitronenglasur ist ein Basisrezept zum Glasieren von Backwaren oder Pralinen.
Zutaten
- 80 g Puderzucker
- 1∕2–1 Zitrone
Kochgeschirr
- 1 Schüssel
- 1 Küchenpinsel
- 1 Zitruspresse
- 1 Feinsieb
Zubereitung
- Die Zitrone auspressen, durch ein Feinsieb in eine Schüssel abseihen und mit dem Puderzucker verrühren.
- Die Glasur mit einem Küchenpinsel auftragen.