Wein:Weinbaugebiet in Slowenien
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Nach der politischen Wende in Europa 1989 und dem Zerfall Jugoslawiens hat sich der Weinanbau in Slowenien zügig selbständig gemacht. Heute gehört Slowenien zu den erfolgreichsten Weinanbauregionen Mitteleuropas.
Weinanbaugebiete[Quelltext bearbeiten]
In Sloweniens werden etwa 24.200 ha mit Reben bestockt, die Winzerbetriebe erzeugen daraus pro Jahr etwa 1 Mio. hl Wein, wovon 25 % auf Rot- und 75 % auf Weißwein entfallen.
Drei Weinanbaugebiete findet man in Slowenien:
- Drautal (Podravje): Dieses Anbaugebiet liegt im Osten des Landes. Hier werden überwiegend halbtrockene oder liebliche Weißweine ausgebaut. Die häufigsten Sorten sind Furmint und Welschriesling. Weitere Rebsorten sind Riesling, Traminer, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Gris.
- Adria-Küstenland (Primorska): Die Hügel von Brda, Vipava, Kras und Koper bilden die Verlängerung der Friauler Anbaugebiete Collio und Carso. Hier werden Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Rébula und Malvasia in bester Qualität hergestellt. Aber auch Rotweine wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir finden zunehmend Abnehmer. Der traditionelle Rotwein Sloweniens ist der säurereiche Teran aus Refosco-Trauben.
- Save-Tal (Posavje): Dieses flächenmäßig größte Gebiet liegt im Süden Sloweniens, an der Grenze zu Kroatien. Im Save-Tal werden überwiegend einfache Tafelweine erzeugt.
