Wein:Weinbaugebiet Aargau
Der Kanton Aargau liegt im deutschsprachigem Teil im Norden der Schweiz. Weinanbau hat hier eine lange Tradition, die man bis in die Antike zurückverfolgen kann. Leider machte die Reblauskatastrophe auch vor dem Aargau nicht halt. Ein großer Teil der Weinanbaufläche wurde zerstört. Doch wie so viele Anbaugebiete konnte sich die Region wieder erholen. Zwar nicht in dem Umfang wie früher, aber dafür mit Qualität. Der hier angebaute Wein wird, wie fast überall in der Schweiz, fast nur für den heimischen Verzehr angeboten, was eigentlich Schade ist, weil sehr viele hochwertige Weine angeboten werden.
Die Weine werden an schwer zu bewirtschaftenden Steilhängen angebaut, man schätzt, dass es so rund 300 Hektar sind. Hier ist es den Sommer über recht warm und die Weine haben gute Bedingungen zu reifen. Das Aargau ist ein Weißweinland. Müller-Thurgau ist hier eine sichere Option.
