Wein:Weinanbauregion Catalunya
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Die Weinanbauregion Catalunya fasst alle katalonischen Weinanbaugebiete zusammen:
- Weinanbaugebiet Empordà (2.000 ha)
- Weinanbaugebiet Alella (300 ha)
- Weinanbaugebiet Pla de Bages (550 ha)
- Weinanbaugebiet Conca de Barberà (5.900 ha)
- Weinanbaugebiet Coster de Segre (4.860 ha)
- Weinanbaugebiet Priorat (1.800 ha)
- Weinanbaugebiet Monsant (2.000 ha)
- Weinanbaugebiet Terra Alta (6.500 ha)
- Weinanbaugebiet Tarragona (7.300 ha)
- Weinanbaugebiet Penedès (26.000 ha)
Katalonien ist nach Frankreich der weltweit bedeutendste Produzent und Exporteur von Sekt (Cava) (u.a. die Marke Freixenet). Rund 95 % von Spaniens Cava-Gesamtproduktion kommen aus dem katalanischen Dorf Sant Sadurní d’Anoia, wo die Weingüter Freixenet und Codorníu ihren Sitz haben.
