Wein:Weinanbaubereich Mantínia

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
(Weitergeleitet von Wein:Weinanbaubereich Mantinia)
Wechseln zu:Navigation, Suche

Das Weinanbaugebiet Mantínia (griech. Μαντίνεια) befindet sich auf der griechischen Halbinsel Peloponnes auf einer Hochebene im zentralen Gebiet der Insel. Es ist kein wichtiges Anbaugebiet, aber ein traditionelles.

Die wichtigste Rebsorte ist die Moschophilero, die fast drei Viertel des Anbaus ausmacht. Aus dieser Rebsorte wird ein Weißwein mit dem Herkunftssiegel POP ausgebaut, manchmal auch als Schaumwein. Wenig Alkohol, aber viel Säure und Intensität.

Eine andere bekannte Rebsorte aus diesem Anbaugebiet ist die ebenfalls grüne Rebsorte Asproudes.

Siehe auch[Bearbeiten]