Wein:Vin Doux Naturel (VDN)
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
VDN ist die Abkürzung für Vin Doux Naturel, die französische Bezeichnung für "Natürlich süßer Wein". VDN-Weine gehören zur Klasse der Likörweine, die in der Art der Herstellung eine südfranzösische Spezialität darstellen.
